Дубовые бочки для вина – это идеальная емкость для хранения и настаивания напитков в течение длительного срока. В дубовой бочке рождается новый, неповторимый вкус и аромат вина. Использовались они для выдержки продукта с давних времен. Эта традиция сохранилась и до наших дней среди настоящих виноделов.
Древесина дуба, благодаря своим отличительным способностям от других пород, улучшает качество напитков. Для элитных вин дубовая бочка является неотъемлемым атрибутом. Она идеально обеспечивает протекание всех необходимых физических и химических процессов при созревании напитка. Дуб активно взаимодействует с вином, насыщая его вкусовыми и ароматическими элементами, влияет на цвет и созревание.
