Внешний вид дубовой бочки, при попадании на ее поверхность воды может измениться: дерево покрывается темными пятнами и разводами. Это естественный результат химического взаимодействия дуба, воды и металла обручей.
Предохраняющим мероприятием будет аккуратное запаривание и замачивание бочки, без обливания ее водой снаружи.